Công thức cách làm món cháo thịt gà băm

Bài viết hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món Cháo Bí Đỏ Thịt Gà Băm thơm ngon bổ dưỡng mà lại hợp với túi tiền của mọi gia đình.

Cháo Bí Đỏ Thịt Gà Băm

Thông Tin Chi Tiết :


1) Nguyên Liệu : ( 3-4 người )


- 100g thịt gà.

- 100g gạo tẻ.

- 100g bí đỏ.

- Nước dùng.

- Đường.

- Muối.

- Dầu ăn.


2) Cách Làm :


- Thịt gà băm nhỏ, cho khoảng 2 thìa cà phê nước lọc vào tán đều.

- Bí đỏ hấp chín, tán nhuyễn.

- Gạo đãi sạch, để lên rổ cho ráo nước.

- Đun nóng chảo, đổ gạo vào rang đến khi hạt gạo se lại. Cho gạo vào nồi, đổ nước lạnh xâm xấp với mặt gạo, đun sôi đến khi hạt gạo nở bung ra, đổ ra rổ, sau đó cho gạo, thịt gà, bí đỏ, nước vào nấu chín. Nêm muối, đường vừa ăn.

-Múc cháo ra tô, trộn đều với dầu ăn, dùng khi còn ấm.


* Chú ý : Ngoài món Cháo Bí Đỏ Thịt Gà Băm ra còn có rất nhiều món ăn ngon khác được cập nhật trên website dạy nấu ăn- www.lidota.com. Chúc các bạn ngon miệng.